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イヴァン・ヴァレンティン YVAN VALENTIN2020
今年もバレンタインの為の手作りはやんないと決めた。
先週、あの一件が起こる前、うちの男衆の為にYOKOHAMA CHOCOLATE PARADISEに3度出向く。
1日目はぐるりと回って。2日目は決められず。3日目はターゲットは決めかねていたけれど、出たとこ勝負という事で、兎に角朝一の先頭集団の一員となり繰り出す。
くくっ 若くもないのにこんな事してるんだもん、咳も出るってもんだ。

今年は和もので行こうかなと目星を付けていたものがあったのだけれど、チョコレートが一同に並んだところを見ると、いやいや浮かれちゃって、お菓子売り場で選んでる場合じゃないか・・と企業の思う壺。
事件以降であったのならこれ買ったかなぁ・・・とa2gouに奮発したチョコレートを薄目で眺めた。


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なんと女々しいのだ!わたしは;;
a2gouの無礼な物言いは若さ故と穏やかな心で受け止めようではないか。

和解は未だであるけれど、イヴァン・ヴァレンティンの12個入りの大きい方をa2gouに。
ダークチョコレートにホワイトコワントローチョコレート、カプチーノとプラリーヌミルクチョコレートの4種類入っているのが12個入りなんだもの。
自分の為には2020年限定フレーバー、ラズベリーとコアントローミルクの4個入り。

和解がない時はどーする?さーどーする??










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花びら餅 たねや
平安時代、貴族から始まり、江戸時代、庶民へと広がっていった文化は多い。
花見もそうであり、花びら餅も同じく。

花びら餅は、平安時代の新年の長寿を願う歯固めの儀式からきているもので、江戸時代に移り、その食の名残りが餅の中に味噌や牛蒡やらが入る包み雑煮となったようだ。

餅を食べさせる風習、
硬い食物→健康な歯→長寿。

そこで氏神様から拝借してきた石を膳に備え、それを箸で口元に寄せる歯固めなる風習もあった。


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今ではもう石は用意しないであろうし、餅は鯛に代わったが、生後100日祝いの百日(ももか)という儀式でお食い初めとして残されている。
昔は新生児の生存率も高くなかったので、歯が生えるほどに成長した子に、歯固めをし、長寿で生涯食に困らぬよう祝った儀式でもあったそうな。


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長い長ーい歴史の中で受け継がれ、残された新年を祝う花びら餅。

2月如月は、衣類を着重ねる着更着、草木が生えはじめる生更木など説も色々。
明日は節分、明後日は立春。
ぐずぐずしていてpost遅すぎましたが、春よ来い









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キレイメエルメ misterdonuts
食って音楽や絵画の鑑賞、読書なんかと同じラインなんじゃないかと感じる。
ただ、読書やアートに触れても、心を肥やすだけで体は肥やさない。 
美味しくったって食べ過ぎずほどほどに。
だけど、頂くからには罪悪感を持たずに観念して。


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久々のドーナツに感動。
キレイメエルメ、残す3種は何時にしようw









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サティーヌ キレイメエルメ
そして3種目にはオールドファッションにチーズクリーム、さっぱりしたオレンジベースに甘酸っぱいのパッションフルーツのジュレをくるるんと乗せたのサティーヌを選ぶ。
シンプルなオールドファッションだから受け止められる濃厚な味わい。


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オールドファッションはドーナツの基本なのかもしれないけれど、ついつい奇をてらうものを選びがちなわたし。
サティーヌが美味しくって、このベースの素朴なドーナツの良さも改めて感じるのであります。









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クロエ キレイメエルメ
3種をチョイスするに当たって、チョコホリックとしてはチョコレート系もトリオには欠かせない。
でも6種類の内の4種はショコラベースなので、キャレマンショコラにするか悩んだ末、フランボワーズの甘酸っぱさとガナッシュのクリーム、ホイップをサンドしたフィナンシェのクロエに決定。


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近場から1軒、2軒と姿を消してしまい、最後にミスタードーナツのドーナツを食べたのは何時だっただろう。
5年も6年も前、もっと前か・・クイーンズイーストの長い長いエレベーター下で、10個1000円の箱入りを販売していたのを買ったのが最後だったかな。

色々な味わい、歯触り、舌触りが調和された幸福感に溢れるクロエを食べながら、そんな事を思いだした。
バスに乗って買いに行ったわけだけど、意味あったなぁ。










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ポン・デ・イスパハン キレイメエルメ
ピエール・エルメがミスドと共演したって?!
1月10日デビューとCMで見て以来気になっていたキレイメエルメ。
10日ほど前に遂に ふっふっふ 口にする事ができた。

ショップでドーナツをハテハテと眺めるも、まさか6種類を全て食べようなんて罪悪感には耐えきれないおデブで小心者のわたし。
目は間違いなくこれに向かうでしょう。
ポン・デ・イスパハンに扇動して貰い、キレイメ3種をチョイス。


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エルメのイスパハンを纏い、そのローズとライチの香りを含んだクリームを中央にサンドしたポンデリング。
美味しいって当然、可愛いってスイーツの基本。
いやいやこうなりましたか、流石エルメ。









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1苺5の日のいちごのケーキサンド
苺の日の15日のもう一つのお土産は、a2gouが見つけてきたファミマのいちごのケーキサンド。
フルーツサンドにシフォンケーキのフルーツサンド、生クリームやチーズクリームにフルーツは王道。
王道の組み合わせは間違いなく美味しい。


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ファミマのいちごのケーキサンドもスポンジケーキだし、生クリームだし、いちごだし、どう考えても間違いようがない訳なのに、このシンプルさであるからもう少し追及が欲しかったね、と購入者本人とコンビニスイーツ談義で盛り上がる。
そう考えると山崎製パンのまるごとバナナって相当なクオリティー。


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ふふ 今回も難癖つけまくりだけど、a1gouとa2gouの優しさ溢れるお土産に、美味しいティータイムを過ごすことができたのだ。
また宜しくです♪









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