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♥バレンタインもフェアトレードで♥
昨年2009年11月、IDEE(イデー)自由が丘の4階にオープンしたJIYUGAOKA BAKESHOPもAGRICULTURE BIOLOGIQUE(アグリキュルチュール・ビオロジック)を意識し、店内で販売している商品もフェアトレードのものであったり、ABマークの付いている素性の分かった美味しいものばかりだ。

ランチの後、Sちゃんが洗面所に行っている間ずっと物色。
前から気になっていた堂島紅茶ムジカのmusica TEAがあった。
紅茶好きとしては試してみたい。
シンプルに堂島ブレックファストを選んでみた。

いや~、、本当に美味しいブレンドってこんなんなんだね。
熱々の時のすっきりした飲み口。
ポットで少し濃くなった紅茶にミルクを足しても深い味わい。
いちごジャムをたっぷり塗ったトーストと一緒に頂いてホント充実感。
堀江敏樹さん、違いのわかる紅茶好きなんだね。


JIYUGAOKA BAKESHOP


オランダのダールマンズ キャラメルワッフル (Daelmans CARAMEL WAFERS)、好きだったんだけど、今裏を見てぶっ飛んだ!
JIYUGAOKA BAKESHOPは、AGRICULTURE BIOLOGIQUE(アグリキュルチュール・ビオロジック)であったり、ABマークの付いている商品を推奨しているそうなのに、トランス脂肪酸の心配なマーガリン、乳化剤、膨張剤なんかがしっかり入っているんだけど。。。

アンチョビはサラダオイルに漬け込んでいるのもあるけれど、これはちゃんとオリーブオイルを使っている。
チョコレートはオーガニック フェアトレード チョコレートのノワールオランジェ。

フェアトレードは以前も記事にしたけれど、もう直ぐ、一年で一番チョコレートが売れるバレンタインがやってくるから、是非この事を知っていて欲しい。





<人類がカカオを発見して、現在わたし達が口にするまで、実に4000年近くの歴史が刻まれている訳です。
貨幣としても扱われていた貴重なカカオ。
近年もカカオを巡っては、児童誘拐や多くの子供達が奴隷のように働かされていたり、カカオプランテーションで就学する事無く、働かされる子供達が、未だ後を絶たないようです。
公正な取引、フェアトレードで、環境破壊や貧困を防ぎたいですね>2008.07.22過去記事より抜粋


Chocolatre⇔Chocolate 2008.07.22 Tue チョコレートについての過去記事
 
フェアトレード・ラベル・ジャパン 
 

 

JIYUGAOKA BAKESHOP
目黒区自由が丘2-16-29 4F
03-3723-2040
10:30-22:30
9:30-22:30(土日祝)

IDEE(イデー)自由が丘
 

MUSICA TEA  HPなし
DOJIMA JAPAN
大阪市北区堂島浜1-4-4 
アクア堂島ビル フォンタナ3F
06-6344-6496
10:00-21:00(日祝休み)


 
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いつもお出でくださる下さる方々、心からありがとうです♪

THEME:チョコレート - GENRE:グルメ
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comments
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【2010/01/21 14:04】 | #[ EDIT]
もうバレンタインに向けてデパートや各ショップは賑やかなことになってるよねぇ。この時期は本当にいつもこんでいるからまいるよ。いや女性の熱気がすごいんだ。あれは自分ご褒美系のチョコ買いだよね
【2010/01/21 14:25】URL | モニ #-[ EDIT]
クリスマス、お正月が終わったと思ったら次はもう
バレンタインなんですね^^;
何てイベントが多いんでしょう~
トランス脂肪酸とか、私はそこまで気にする人ではないのですが
マーガリンは全く使わず、生クリームも純正のみ使用、
油もサラダオイルとか使わないです。
でもジャンクなチョコとかは時々食べちゃうんですよね^^;
あんまり意味ないような。
【2010/01/21 16:00】URL | pie #F/vHcOLM[ EDIT]
クリスマス、お正月が終わったと思ったらもう
バレンタインなんだよね~  こっちもバレンタイングッズ、売られて、どこもピンク&赤で染まってるわ。
Fuwariちゃん、美味しいもの探し上手だよね~
↓の記事もだけど、こういうのって心に余裕がないとできないと思うんだ~ 今、きっと日々忙しさもあるだろうけど、精神的に落ち着いてるのかなって思いながら読ませてもらったわ。

P.S. いつも私たち親子のこと、温かく見守ってくれてありがとうね!!

応援も。
【2010/01/21 22:55】URL | ロッキン #-[ EDIT]
フェアトレード+ビオのチョコレートだね、このノア・オランジュは。
紅茶もおいしそうだけれど、この缶がかわいいよね。

今日ね、急須が届いたよ。土曜日には送るから。
楽しみに待っていてね!
土曜日のことはごめんね。
やはり気持ちに余裕がないからドタキャンしてよかったかも。

今日は早めに寝るつもり^-^ zzz。。。笑
【2010/01/21 23:31】URL | panipopo #nmwP0wpU[ EDIT]
へえ~~~~。こんな紅茶があるんだねえ~~~。っとまたまた勉強になりました。

私ね、忘れられない話があるんだ。
昔カンボジアに行ったとき、すっごく賢くって優しいまだ女子大生の現地ガイドさんがついてくれたの。観光地っていってもあんまりなくって、当時の刑務所に連れて行かれたのよ。??ではあったけど。そこは、彼女のお父さんたちがなくなったところで・・・でもお金を稼ぐために仕方なく働き説明をし・・・涙ぐんでいました。消防署には、ぴかぴかの日本製の消防車があり。お金を出すなら火事の時に出動するそうで。・・・・本当に有効な支援って?っと考えたことを思い出しましたよ。
世界中のどこかで、まだ信じられないようなことがあっているのよね・・・・・・・・・・
【2010/01/21 23:33】URL | 森の子 #T61DVtR6[ EDIT]
お味はどうでしたか??
Fuwariさん, こんにちは.
おお!アルテルのフェアチョコはまだ食べたことがないんですよ. たしかフランスものでしたよね? ぜひ感想教えてください^^

過去記事にピープル・ツリーと第三世界ショップのチョコレート全種食べ比べたとコメしましたが、僕はチョコホリックではないですよ(笑)
仲間4,5人と購入して, 試食会みたいな感じのことを, 遊び感覚でよくやったんです. チョコだけでなくて, ネパリさんのクッキーも全種食べ比べしたし, お茶とかコーヒー豆も手に入る限り飲み比べました.
募金的な善意や義務感だけだと, 継続して買い支えることが難しいので, いろいろ試してみて, 本当に気に入ったものを生活の一部に取り入れようと思って.

海外のフェアトレードチョコだと, オーストリアのZotter社とEZA社のものを食べたことがあります. Zotterの方がフレーバーも多いし, 日本では有名みたいですが, 僕はEZAの方が好きです. 50gのHonig(たぶんハチミツ味)が最高に好きです. 日本で売っているところは見たことがないのですが...;;
【2010/01/22 02:24】URL | masato #U.WK5Jc6[ EDIT]
フェアトレードのチョコとかお茶は美味しいですよねぇぇぇぇぇぇ・・・そうだ!!!フェアトレードのバレンタインチョコって ばっちりですね!!! チョコがガンガン売れる時期にフェアトレードで 他国に寄付って いうのがいいですね!さすがふわりさん!!!!!!
【2010/01/23 12:44】URL | 明日香 #3/2tU3w2[ EDIT]
プレゼント無しって寂しくない?^-^; 
鍵プリンちゃん、こんにちは♪
コメントありがとうございます^-^

ほんと、ピエール・マルコリーニさんにハグして貰って写真を撮って頂いたんでした。。
ハグじゃないかな。。笑
妄想って大きくなっちゃうね^^;
肩を組まれたんだったわ^m^

わたしは箱、捨てちゃったかも。。汗
【2010/01/24 10:58】URL | ★鍵プリンちゃんへ Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
チョコってうんまぃもん^-^ 
モニちゃん、こんにちは♪ 
コメントありがとうございます^-^

バレンタイン、そんなに賑やかになってるんだ。。
ここんとこデパートには行ってなかったな。
あれって、やっぱ女子の楽しみなんだろうね。
でなきゃ、こんなに盛り上がらないよね~、、
あはっ!そっか、あれは自分へのご褒美系なんだ。笑
女子はやっぱ強かやね^v^
【2010/01/24 11:12】URL | ★モニちゃんへ Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
ジャンクフードの味って記憶に残ってるのかも^-^ 
pieさん、こんにちは♪
コメントありがとうございます^-^

あはっ^m^それおんなじですよ~。。
普通に気をつけているっていうか、もうそういう物しか選ばなくなっているのに、いきなりジェリービーンズやチョコは食べちゃいますね。笑
ていうか、そういったものって凄く可愛かったりするんですよね^^

【2010/01/24 11:33】URL | ★pieさんへ Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
アメリカのバレンタイン事情も楽しみ^-^ 
ロッキンちゃん、こんにちは♪
コメントありがとうございます^-^

そうだよね~、バレンタインはこちら以上に賑やかだもんね。
町中が赤やピンクってのもすんごく可愛いね。
そんな中でチョコに溺れてみたいよ~。。。笑

CちゃんもMちゃんも誰かに手作りするのかな?
なんだか段々そんなお年頃になってきたからこちらもそわそわしちゃうよ。 
【2010/01/24 11:43】URL | ★ロッキンちゃんへ Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
急須はやっぱり可愛かったね^-^
panipopoちゃん、こんにちは♪
コメントありがとうございます^-^

フェアトレード+ビオってのも嬉しいよね。
オレンジオイルもオレンジピールもカカオバターも全部がビオだって。。
ただね、オレンジピールがちょっと固め。
わたしは何でもしっとり系が好きだから。笑

紅茶の缶が可愛いよね。
こんなでっかくって、250グラムも入っていて1000円なんだよ。
やっすいよね。

きゃ、急須楽しみ。
一昨日ブログで見て、萌えちゃった。笑
【2010/01/24 12:12】URL | ★panipopoちゃんへ Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
国益が先行した支援は無駄になる事が多いね^-^; 
森の子ちゃん、こんにちは♪
コメントありがとうございます^-^

わぁ~、そうだった!森の子ちゃんも紅茶好きだからね。。
今度から森の子ちゃんのも買っとくね。。^^
これ、送るから待ってておくれ♪

うん、ほんとそうなんだよね。
わたし達はどんな小さな事でもいいから先ずは始めなければいけないよね。
それが、その優しい大学生の観光案内のお嬢さんのお父様みたいな方の支援に繋がるともっと良いんだろうけど。。
でも先ずは子供だよね。
無力な子供が悲しまない世界を!
なんとかしたいよね。 
【2010/01/24 12:52】URL | ★森の子ちゃんへ Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
沢山の種類をご存知ですね^-^ 
masatoさん、こんにちは♪
コメントありがとうございます^-^

コメント頂いていた時は、まだ食べていなかったのですよ~。笑
昨日封を開けました^m^
ここのはビターでわたしは好きです。
ただね、甘い。笑
オレンジピールが沢山入っていて、風味も香りもオレンジに満たされています。
カカオの質も良いと思いますよ。
もう少し、甘さ控えめの方が嬉しいのだけどね♪
でも味優先ですよね。
これはウイスキーにも良いと思いました。

お恥ずかしいけど、わたしも全然義務感は無いの。
目に付いたときに買う。どちらかを選択する時に選ぶ。
勿論その場合質が良いって事は大きな条件の一つなんですけどね^-^
ジャンクなものも大好きだし。汗 

zotterはパッケージもチョコ自身も可愛いですよね。
EZAってChateau Ezaが関係してたり??
食べた事が無いって言うか、見た事が無いですよ。笑
世界には志の高い人が沢山いらっしゃるって事ですね。
小さな日本からちっぽけなわたしですが、美味しく味わえた上に小さなお役に立てる事、続けたいです^^
【2010/01/24 13:54】URL | ★masatoさんへ Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
最近フェアトレードものそう言えば少ない?^-^ 
明日香ちゃん、こんにちは♪
コメントありがとうございます^-^

明日香ちゃんの旦那さまは元々フェアトレードを主とされていたんですものね。
深い考えの方だと思います。
明日香ちゃんの内助の功を発揮したくなられたのも凄くわかりますよん。
で、!!!!!めっちゃ多くないか~ぃ。笑
にゃにかあったか?^^
【2010/01/24 14:11】URL | ★明日香ちゃんへ Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
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