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中華街で韓国のダシダ発見!
あの事件があって賑わいも少し落ち着いていたけれど、やっぱり何だかんだいって中華街は観光地なんだよね。
平日でもそこそこ人も集まっている。
もう沈静化されたのかな。。。

みなとみらい線を上がるとこの風景が・・
 

中華街を抜けた向こう側にちょっとお使いがあったので、通り抜けながら散策。
裏通りは香辛料の香りがして好き。
特に八角などエキゾチックな香りは深呼吸したくなるほど良い。
嫌いな人もいるよね。


ウェイパー


折角来たから、すっかり日本中にお馴染みになったウェイパー(味覇)が切れていたので横浜では多分一番安いであろうここで探した。
同じ中華街でも値段が少しずつ違うんだよね。
前はもう少し安かったんだけど最近は750円前後に落ち着いたかも。
いつも行くスーパーでは1,000円はしたと思う。


ダシダ&干しタラ


一月ほど前にたまたま見た『魔女たちの22時』ってテレビ番組で、韓国から来た42歳の女性がお肌プルプルになったってスープを紹介していた。
そのお肌の綺麗な方は『ダシダ』なんて変わった名前のスープの素に干しタラを入れて食べていたらお肌プルプルになったって言うんだけどそれホント?って思ってたのよね。
これだね、これ!見つけちゃったよ。


ダシダ&干しタラ


干しタラは兎に角、この『ダシダ』は何とも怪しげで大丈夫かな・・・って心配しながらご購入。笑(とか言っても案外へっちゃらなわたしなのです)
中華街はね、ほんと値段がまちまちだからちゃんとチェックしてね。
この干しタラはここでは950円だったけど、他では550円だったからね ブボボ(`;ω;´)モワッ
でもレシピをくれたよ☆


ダシダ&干しタラのスープ


これがその中華街 隆泰商行(リュウタイショウコウ)で買ってきた『ダシダ』を使って作ったスープ。
作り方は水300ccにタラ10本、ダシダを大匙1杯入れて沸騰させるだけ。
作り方ってほどでもなかったね。笑

味はわたしにはちょっと濃かったけど、これ何のあじだろう。。。美味しい、普通、不味いってあったら美味しいって事になるね。
めっちゃスープになっているんだけど、原材料には色んなものがどっさり入っている。
ん。。。何の味なんだろう。笑
ウェイパー(味覇)にしてもダシダにしても多分科学調味料なんじゃないかと思うんだけど。。


ダシダ&干しタラのスープ


実際こんなんでお肌プルプルになるのかしらん。
どうも不信感が・・・汗
イヤイヤ、信じる者は救われるって。

朝もお昼も食べていなかったので、ランチが580円で食べられるお店に行った。
きゃ、ドアの前に辿り着いた時、おっちゃんがドアに準備中のプレートを下げていた。
遅かったか!

それでは悟空茶荘で中国茶を飲みつつご飯にしようかな・・・



 
お休みなのにお出で下さいましてありがとうございます。
つづきは午後8時頃に。
また遊びにお立ち寄り下さるとめっちゃうれしいです(ノ≧∀)ノ ワァーィ♪
お待ちしています♪

THEME:巷の美容情報 - GENRE:ライフ
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【2009/09/13 17:08】 | #[ EDIT]
きっとぷるっぷるのお肌に変身!
うまくいったら教えてね。
私も試してみたいわ~
【2009/09/13 18:35】URL | ともちゃん #-[ EDIT]
韓国の人は、こればっかりじゃないと思うよ。
第一、健康志向が強いからきっと他にもいいものをたくさん食べていると思う。
でも、このスープ、コラーゲンはたくさん摂れるのかな???
韓国では二日酔いに効くとされているの。

こちらでは、もっときれいな袋に入って売られているけれど、韓国では化学調味料をたくさん使うの。
だから、きっと入っていると思う。それが当たり前みたいよ。
【2009/09/13 20:44】URL | panipopo #nmwP0wpU[ EDIT]
こんばんは♪
Fuwari Funwariさん~
すごく色んな物
挑戦してますね~(笑)
なぜかFuwari Funwariさんと
うちの母が重なって見える~(笑)
そのスープ続けられそうですか~(^^)
【2009/09/13 22:23】URL | あやtan #-[ EDIT]
ほんとに大切なことは、意外に教えてくれないものだよね。特に美については。

ただ、干した鱈おさ?っていって、鱈の内臓を乾燥させたのは、こちらでは食べる。よ、

きっと毎日ならいいことあったんでしょうね。
【2009/09/14 06:49】URL | 森の子 #T61DVtR6[ EDIT]
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