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はちみつの日

わたしの大好きなアラサー!料理研究@家研究員*さんのブログ。
数日前に発表されていたメニュー。

DSCF3913.jpg DSCF3911.jpg DSCF3910.jpg

昨日は念願のわいわい卓上料理、大根おろし鍋で豚しゃぶ~☆
やっと食べる事が出来た。
豚しゃぶしゃぶは、寒い時期に時々食べるんだけど、こんな
暑い時期に食べるのは珍しいでしょ。
でもこれにして良かった。

DSCF3916.jpg DSCF3919.jpg


     ******************************************
材料: 
大根1.5本、薄切り豚肉300-400g、レタス好み量、おろしニンニク・
生姜各大1強、ダシ1cup、
ゴマ油1/4cup、酒1/4cup、ポン酢・大葉・キムチ
(+お好み材料:焼いたお餅・キノコなど)

アラサー!料理研究@家 わいわい卓上料理 豚しゃぶしゃぶ より
     ******************************************

わたしはごま油と酒を控えめにさせて貰った。
キムチは入れず、ご飯と食べちゃった。(^^; 

※注意
大根おろしに熱が加わると、めちゃめちゃ熱くなるから、
召し上がる時は十分ふぅふぅしてね。



DSCF2930.jpg

8月3日は蜂蜜の日
最近気に入っているはちみつ。
れんげは結晶になりやすいけど、こくがあってとってもおいしい。
ラベンダーは、さらっとしていてさっぱりしているから、お風呂の時、顔や身体につけても良い感じ。
最後流してね。くまに追いかけられてしまいます。


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頂戴しましコメント、大変嬉しく拝見致しました。
ありがとうございます。遅くなりましたが、お返事させて頂きました。読んで下さいね。

 

THEME:**暮らしを楽しむ** - GENRE:ライフ
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comments
はちみつ
お肉は苦手なのでごめんくさい。(ぷう
我が家でしゃぶしゃぶをするときは、私だけに焼き魚がつきます。

今日ははちみつの日だったのですね。
くまのプーさんも喜んでいることでしょう。☆☆
【2008/08/03 18:48】URL | たくたくろ #-[ EDIT]
「大根おろし鍋の豚しゃぶ」は初めて聞きました。美味しそうな上に、胃にも優しそうですね。今度試してみます。
【2008/08/03 18:51】URL | Holmes #6x2ZnSGE[ EDIT]
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【2008/08/03 19:04】 | #[ EDIT]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/08/03 19:14】 | #[ EDIT]
料理専門!!
こんばんは!!
あまりコメントしてませけど、(できませんけどって言ったほうがよいかも。ついていけてない者で・・・)
「fuwari fuwari」さんの料理記事関心しながら
いつも見てます!!はちみつもいろんな種類があるんですね~。自分は朝のトーストにかけるくらいしか使用経験ありませんヨ!!
【2008/08/03 19:35】URL | UP係 #MjCVjfXc[ EDIT]
管理人のみ閲覧できます
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【2008/08/03 21:27】 | #[ EDIT]
◇たくたくろさんへ
v-301たくたくろさん、こんばんは。
いつもありがとうございました♪
ぷぅっv-355てしていきましたね。
そうですよね。肉は全然駄目なんですか?
ラーメンのトンコツスープは大丈夫なのにね。。
チャーシューは残すんですよね。
焼き魚を付けてくれるなんて、お優しい奥様ですよね。
蜂蜜の日なんて可愛らしいですよね。
プーさんは蜂蜜が大好きですものね。
【2008/08/03 21:35】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
◇Holmesさんへ
v-301Holmesさん、こんばんは。
いつもありがとうございました♪
大根おろしの中でしゃぶしゃぶするので、酵素のせい
でしょうか、お肉もまろやかなんですよ。
で、さっぱり頂けます。
是非お試しください。レタスは思いっきり沢山入れた方が
美味しいですよ。
【2008/08/03 21:38】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
◇鍵コメさんへ
v-301鍵コメさん、こんばんは。
いつもありがとうございました♪
今回はとてもお世話になりました。
ありがとうございます。
わたしも鍵コメさんと同じ気持ちでいます。
見守っていて下さいね。
また楽しいお話が出来たら嬉しいです。
ありがとうございました。
【2008/08/03 21:48】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
◇UP係さんへ
v-301UP係さん、こんばんは。
いつもありがとうございました♪
ごめんね、UP係さん。いつも来て頂くばかりで、、、
サッカー、先日は雷雨で中止になっちゃって、残念でしたよね。
何故だかあんまり盛り上がらないですよね。
蜂蜜はとんでもなく膨大に種類があるんですよ。
いま蜂蜜が流行っています。トーストに掛けて食べるのは
美味しいですよね。
ただ、流れて来ないように全神経を手にもっていないと、
右から流れたり、左から流れたりいそがしいでしょ。笑
美味しさにかえられないですね。
【2008/08/03 22:02】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
研ちゃんのところで見て、今度はFunwariちゃんのところで。。。これもまたおいしそう☆
暑いときにこそ、食べたい豚肉のしゃぶしゃぶかな?

そして、はちみつの日って、これは語呂合わせなんでしょう?確かにはちみつだものね、今日は。Funwariちゃんのラベンダーは濃い色できれい。うちのあるのは、フランス製で、しろく結晶しているの。そして融解させてあげると、やはり白っぽいから、ラベンダーでも違う種類のラベンダーなのかな、って思いました。^-^ 

応援も☆☆
【2008/08/03 22:07】URL | panipopo #nmwP0wpU[ EDIT]
◇鍵コメさんへ
v-301鍵コメさん、こんばんは。
いつもありがとうございました♪
無事にとどきましたよ~♪
もうビックリ。わぁって、Kくんみたいに飛び上がって
喜びましたよ。凄く嬉しかったです☆(*^-^*)
写真も嬉しかったの。大切にしますね。
ありがとうございました<(_ _*)>
【2008/08/03 22:08】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
大根おろしの豚シャブ、おいしそう!v-10
我が家で、豚シャブをする時は、大根おろしをこれでもかっていうくらい入れるから、鍋に入れちゃうのもいいアイディア!
消化も助けてくれるし、いい感じ~

ハチミツ大好き~!
横浜の中華街の薬蜜本舗、オススメですよv-392
【2008/08/03 23:10】URL | のりたま #-[ EDIT]
豚しゃぶに、大根おろしなんて、雪鍋のしゃぶしゃぶverっすね☆
レタスも一緒にしゃぶしゃぶして温野菜でサッパリしてて、いくらでも食べれちゃいそうっす。
真夏に鍋も乙なモノっすね♪
【2008/08/04 00:36】URL | 工藤 #-[ EDIT]
おはようございます。

ハチミツの日ってあるんですか?
私も、石鹸等を作るようになってから
色んなハチミツがあるのを知りました。
いっぱい欲しくなって。。。(笑)
暑い時に豚しゃぶもいいですね。
とっても美味しそうです。
【2008/08/04 09:34】URL | 3ワンの母。 #-[ EDIT]
わぉ~ おいしそうです~!
そうそう この暑い中 鍋。 美味しいですよね。  ごま油ちょっと多いかなーなんて思ったり(笑) 私も。
生姜とニンニクを結構大目で私はやりました。
2人なのにすごい量を食べるのです。。。
 蜂蜜が丁寧に作られている感じ。 いいですね☆
【2008/08/04 09:46】URL | 研究員* #4Sn8Qhv.[ EDIT]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/08/04 09:57】 | #[ EDIT]
こんにちは♪
暑い日にでも、しゃぶしゃぶを
食べるのはいいかも♪
おいしそうです♪
それと・・・はちみつも
なかなかおいしそう♪

【2008/08/04 12:22】URL | あやtan #-[ EDIT]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/08/04 12:58】 | #[ EDIT]
はちみつの日・・・
初めて知りました。
1年半前にいただいた
‘さくらはちみつ’がありますが、
まだ、ふた開けてないけど、
大丈夫かな?
【2008/08/04 13:30】URL | さとぴぃ #-[ EDIT]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/08/04 18:19】 | #[ EDIT]
◇鍵コメさんへ
v-301鍵コメさん、おはようございます。
いつもありがとうございます♪
8月3日・・蜂蜜の日はありきたり過ぎてインパクトも薄い感じです。
鍵コメさんの、8月2日を“ハニー(honey)の日”にした方が、
女の子の受けも良さそうですよね。
それにハニーの方が、商業的にも、まつわる展開がありそうです^^
プーさんなら兎も角、クマさんには追いかけられたくありませんね(^ー^)
【2008/08/05 10:56】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
◇panipopoさんへ
v-301panipopoちゃん、おはようございます。
いつもありがとうございます♪
panipopoちゃん、このしゃぶしゃぶはね、お鍋も食器も全然
脂っぽくならなかったよ。
大根おろしの酵素のせいだよね。
そう、蜂蜜の日。日本人は何々の日って好きだからね。笑
お一人の方が、ハニーの日(8月2日)は、って言っていましたが、
その方が素敵かなって思いました。
フランス製は結晶しているんだね。
前にね、結晶しているのは純度がとても高いって聞いたことが
ありますよ。
フランスのラベンダーの蜂蜜って、香りも味も最高かも知れませんね。
【2008/08/05 10:58】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
◇のりたまさんへ
v-301のりたまちゃん、おはようございます。
いつもありがとうございます♪
そうよ。お鍋に入れるって凄く良かったよ。
今度からずっとこれにしようかと思うくらい。笑
お肉の脂が違う気がするの。気のせいかな。。。
夏弱った胃腸を整えてくれそうだよね。
訳蜜本舗、めっちゃ気になってしまいました。(^^)
近いうちに行ってみますね。
いい情報をありがとうございました。
【2008/08/05 10:58】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
◇工藤さんへ
v-301工藤さん、おはようございます。
いつもありがとうございます♪
あぁ~そっか、雪鍋だね。あはは(^◇^)そうだ!
なんか、どこかでお会いしませんでしたか?って思っていたの。
レタスってなかなかいいですね。
たださっさと出さないと、直ぐに色もしゃきしゃき感も
無くなっちゃうのね。
夏はね、暑い!((o(>▽<)o))
エアコンと扇風機を強でフル稼働でした。
【2008/08/05 10:59】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
◇3ワンの母。さんへ
v-3013ワンの母。ちゃん、おはようございます。
いつもありがとうございます♪
3ワンの母。ちゃんは石鹸もお作りになるの?
わたしはプリン石鹸しか作った事がないの。笑
わたしもハーブの石鹸を作りたいな。
蜂蜜はお肌にいいよね。
わたしも塩と蜂蜜を混ぜて、お風呂の時にマッサージに
使っているよ。
でも手作りの石鹸に蜂蜜っていいですね。
お肌つるつるになるでしょ。
【2008/08/05 11:00】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
◇研究員* さんへ
v-301研*ちゃん 、おはようございます。
いつもありがとうございます♪
生姜は使ったんだけど、ニンニクは入れなかったの。(^^)
にんにくをいっぱい入れると、元気になりそうだよね。
研*ちゃんがお料理上手だから、旦那さまも食欲が
湧いてくるんですよ。
わたしも研*ちゃんちにいたら、「未だ食うのかよ!」って
位、きっと、凄い量を食べちゃうよ。
そうよね、ごま油ちょっと多いよね~。笑
美味しかったよ、研*ちゃん。いつもありがとうね♪
【2008/08/05 11:00】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
◇鍵コメさんへ
v-301鍵コメさん、おはようございます。
いつもありがとうございます♪
あんな遅くになっても、来て下さったんですね。
とっても嬉しかったです。
地元の高校野球の参加は盛り上がりますよね。
残念な結果だったんですね。でも、彼らの熱闘を感じるだけでも
応援した甲斐がありますよね。
高校野球の熱い所ですね。
その後の飲み会も目的の一つでしょ。楽しい時間をお過ごしに
なられて良かったです。
記事、楽しみのしています。
【2008/08/05 11:25】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
◇あやtanさんへ
v-301あやtanちゃん、おはようございます。
いつもありがとうございます♪
あやtanちゃんの方は、豚肉が主流なんでしょ。
あのお蕎麦も美味しそうだったよ。
蜂蜜は美味しいよね。最近は、お菓子ブログの方の影響で、
お菓子にも蜂蜜を使っているの。って言っても、何度も
作っている訳じゃなんですが。。。笑
わたしも沖縄の綺麗な海であそびたいなぁ。。
【2008/08/05 11:26】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
◇さとぴぃさんへ
v-301さとぴぃさん、おはようございます。
お久し振りです。
いつもありがとうございます♪
蜂蜜の日、わたしも始めて知ったんだよ。笑
何にでも、~の日って作っちゃうね。
さくらはちみつ’美味しそうだね。
桜の花からとった蜂蜜だね。きっと桜の香りがするよ。
1年半前の大丈夫だよ。
食べてみて、味を教えてね。
クリームチーズに掛けて食べても美味しいよね。
【2008/08/05 11:27】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
◇鍵コメさんへ
v-301鍵コメさん、おはようございます。
いつもありがとうございます♪
ありがとうございます。
本当に何でもなかったのかわからないですが、凄く嬉しいです。
悪い事しても多めにみてね。注意してね、叱ってね。
でも怒らないでね。これからは気をつけます。
【2008/08/05 11:28】URL | ◇Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
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