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2008.04.16 Wed
気温が上がってくると、よくこのサラダを作る。
材料は、水で戻したひじき、水菜、千切り大根、
きゅうり、水煮の大豆の他、
千切りでさっぱり頂けるものなら、何を入れてもOK。
野菜の長さを合わせておくと食べ易さも、印象も良くなる。
ドレッシングは和、洋、中、何でも合う。
この日はポン酢ベースにした。
頂く直前に和えてテーブルに。
太いピンクのラインが可愛くって買った
大きなボウルとプレート。
裏から焼き付けて彩色していると思われるので、
何年か使っている内に、剥がれている所が何箇所かある。
購入する時に、彩色などにも気を付けなければいけないね。
わたしにも出来るエコ
アゲ アゲ ＭＹ ＷＡＹのゆぷいちろうさんからのヒントで、
出かける30分前の暖房、冷房のスイッチ オフ
動物が家族にいる場合は例外ですね。
これはいいなぁ。
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ポチッと応援お願いします。
今日は早寝して、明日コメントさせて頂きます。
ごめんなさ〜い
材料は、水で戻したひじき、水菜、千切り大根、
きゅうり、水煮の大豆の他、
千切りでさっぱり頂けるものなら、何を入れてもOK。
野菜の長さを合わせておくと食べ易さも、印象も良くなる。
ドレッシングは和、洋、中、何でも合う。
この日はポン酢ベースにした。
頂く直前に和えてテーブルに。
太いピンクのラインが可愛くって買った
大きなボウルとプレート。
裏から焼き付けて彩色していると思われるので、
何年か使っている内に、剥がれている所が何箇所かある。
購入する時に、彩色などにも気を付けなければいけないね。
わたしにも出来るエコ
アゲ アゲ ＭＹ ＷＡＹのゆぷいちろうさんからのヒントで、
出かける30分前の暖房、冷房のスイッチ オフ
動物が家族にいる場合は例外ですね。
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ごめんなさ〜い
THEME：**暮らしを楽しむ** - GENRE：ライフ
はじめまして
春になると新鮮な野菜をたっぷり食べたくなります。
こちらのサラダだと栄養たっぷりでよさそうですね。
早速レシピをまねさせて頂きたいと思います。
ご紹介ありがとうございました。
こちらのサラダだと栄養たっぷりでよさそうですね。
早速レシピをまねさせて頂きたいと思います。
ご紹介ありがとうございました。
ひじきのサラダですかぁ〜。いつもひじきは煮物ばかり。一緒のお野菜も、体の無駄な湿気を出してくれるものが多いから、雨の多い時期にもいいかも！ まねっこさせてもらいま〜す
先日いただいたコメント、すごく嬉しかったです。勉強するチカラがわいてきました
先日いただいたコメント、すごく嬉しかったです。勉強するチカラがわいてきました
サラダ
私もサラダを食べるようにしています。
健康のためにいいからです。
コンビニで弁当を買うときも、一緒に買うようにしています。
大事な栄養だと考ええています。
健康のためにいいからです。
コンビニで弁当を買うときも、一緒に買うようにしています。
大事な栄養だと考ええています。
こんにちは☆
ひじきにこの様な楽しみ方があったとは！
美味しそう〜♪食べてみたい！ジュル☆
ひじきって意外にバリエーションが豊かになる
面白い食材だったのですね☆
調理方法で食材が劇的に変化するのは楽しい〜♪o(^▽^*♪o
美味しそう〜♪食べてみたい！ジュル☆
ひじきって意外にバリエーションが豊かになる
面白い食材だったのですね☆
調理方法で食材が劇的に変化するのは楽しい〜♪o(^▽^*♪o
最近は市販のドレッシングが
オイルフリーやらいろんな種類のが
出ていて美味しいです。
盛るお皿がピンクだと華やいだ感じで
いいですね
応援ポチ☆
オイルフリーやらいろんな種類のが
出ていて美味しいです。
盛るお皿がピンクだと華やいだ感じで
いいですね
応援ポチ☆
ヒジキを入れるといい感じですね。
あまり海草など入れた事がなかったんですが、今度入れてみます。
サラダって作るの好きです。
生野菜がいまいち苦手なので、食べるのは生野菜好きな旦那の役目です。
自分で収穫した野菜は好んで食べますが...
サラダはコレもアレも･･･と、どんどん増えていっちゃうんですよね。
彩りを考えてたらデカいボールが一杯になります。
でも、そんなに入れなくても、サラダって一種類だけでちゃんとサラダなんですよね。
他のおかずに手間がかかるときは大根だけ
ってのも多々ありです。。。
ドレッシングはたま〜に市販のものを使いますが、基本に適当にその日の気分で調味料を混ぜ混ぜです。
あ、そういえば。。。
パンの記事を見た後にパンが食べたくなって、ちょっとお高いパン屋さんで買ってしまいました。
その日は他にもちょっとお高い野菜やポークを買い、ちょっと贅沢な夕食を頂きました。
Fuwari Funwariさんのことを思い出しながら。。。^^
あまり海草など入れた事がなかったんですが、今度入れてみます。
サラダって作るの好きです。
生野菜がいまいち苦手なので、食べるのは生野菜好きな旦那の役目です。
自分で収穫した野菜は好んで食べますが...
サラダはコレもアレも･･･と、どんどん増えていっちゃうんですよね。
彩りを考えてたらデカいボールが一杯になります。
でも、そんなに入れなくても、サラダって一種類だけでちゃんとサラダなんですよね。
他のおかずに手間がかかるときは大根だけ
ってのも多々ありです。。。
ドレッシングはたま〜に市販のものを使いますが、基本に適当にその日の気分で調味料を混ぜ混ぜです。
あ、そういえば。。。
パンの記事を見た後にパンが食べたくなって、ちょっとお高いパン屋さんで買ってしまいました。
その日は他にもちょっとお高い野菜やポークを買い、ちょっと贅沢な夕食を頂きました。
Fuwari Funwariさんのことを思い出しながら。。。^^
こんばんは〜！
お豆のサラダおいしいですよね？
私は、水煮の缶詰を常にストック
数種類のお豆さん達が、ひとつの缶の中で、出番を待っているんです。
もう一品！という時に活躍します。
ひじき？・・・食欲をそそりそう。
私もためしてみょう！
ポチして帰ります！
お豆のサラダおいしいですよね？
私は、水煮の缶詰を常にストック
数種類のお豆さん達が、ひとつの缶の中で、出番を待っているんです。
もう一品！という時に活躍します。
ひじき？・・・食欲をそそりそう。
私もためしてみょう！
ポチして帰ります！
美味しそうなサラダ！早速真似させてもらいます♪
切干大根は水で戻すんですよね？
そしてパン屋さん・・・実は名前間違えてタイプしちゃったんです！（汗）
後でコッソリ直しておいたんですけど
しっかり読まれてしまった後でしたね。
混乱させてしまってすいません＾＾；
パンは母がよく焼いてくれたのを食べていました。
自分ではやりませんが、材料を入れてタイマーをしておけば
朝焼きたてが出来てるっていうマシンに
ちょっと憧れたりしました（笑）
青い鳥のクリップはフランス製なんですか！
さすが物知りですね〜
色がターコイズブルーでちょっとアンティークっぽくって
とっても可愛いんですよ＾＾
切干大根は水で戻すんですよね？
そしてパン屋さん・・・実は名前間違えてタイプしちゃったんです！（汗）
後でコッソリ直しておいたんですけど
しっかり読まれてしまった後でしたね。
混乱させてしまってすいません＾＾；
パンは母がよく焼いてくれたのを食べていました。
自分ではやりませんが、材料を入れてタイマーをしておけば
朝焼きたてが出来てるっていうマシンに
ちょっと憧れたりしました（笑）
青い鳥のクリップはフランス製なんですか！
さすが物知りですね〜
色がターコイズブルーでちょっとアンティークっぽくって
とっても可愛いんですよ＾＾
こんばんは〜
こちらの日記を見たら、明日サラダが食べたくなってきました。
美味しそうだな〜♪
私、海草のサラダが大好きなんです。そのときは決まってポン酢ですね。
そういえば、この前「タモリ倶楽部」でいろいろなポン酢を紹介していたけれど、
普段スーパーにある普通のポン酢で食べていますが、
サラダにぴったりのポン酢って絶対あるはずですよね。
いろいろ探してみたくなりました！
美味しそうだな〜♪
私、海草のサラダが大好きなんです。そのときは決まってポン酢ですね。
そういえば、この前「タモリ倶楽部」でいろいろなポン酢を紹介していたけれど、
普段スーパーにある普通のポン酢で食べていますが、
サラダにぴったりのポン酢って絶対あるはずですよね。
いろいろ探してみたくなりました！
【2008/04/16 22:54】URL | misuzi♪ #/Z86lQG6[ EDIT]
ドレッシング、和風も洋風もすきですね〜
ファミレスのサラダバーなんかでは、いろんなドレッシングをかけてます。和風も洋風ドレッシングがまざると、意外といけたりするんですよね、って私だけ？？ポチ！
ファミレスのサラダバーなんかでは、いろんなドレッシングをかけてます。和風も洋風ドレッシングがまざると、意外といけたりするんですよね、って私だけ？？ポチ！
おはようさんです。
サッパリ美味しそうなサラダですね。
ひじきが入ってるんですか〜
野菜不足になりがちなんで
たくさん食べれそうでいいですね。
器も、いつも素敵で楽しみです。
出かける30分前の暖房、冷房のスイッチ オフ・・・
直ぐ直前になるんですよ、気を付けないと。
サッパリ美味しそうなサラダですね。
ひじきが入ってるんですか〜
野菜不足になりがちなんで
たくさん食べれそうでいいですね。
器も、いつも素敵で楽しみです。
出かける30分前の暖房、冷房のスイッチ オフ・・・
直ぐ直前になるんですよ、気を付けないと。
美味しそうでヘルシーなサラダですね。
今度作ってみます。
私にも出来るエコも参考にさせてもらいます。
こうして、皆が心がけることが大事ですね。
今度作ってみます。
私にも出来るエコも参考にさせてもらいます。
こうして、皆が心がけることが大事ですね。
ピンクのプレート
に目を奪われてしまいました！
とっても綺麗な色。
また緑とあわせるとかわいいですね。
Fuwari Funwariさんは器選びが上手ですね。
きっと沢山のものを見ているのだろうと思いました。
とっても綺麗な色。
また緑とあわせるとかわいいですね。
Fuwari Funwariさんは器選びが上手ですね。
きっと沢山のものを見ているのだろうと思いました。
ひじきの入っているサラダ、
大好きです！
ドレッシング、自分で作ろうと思いつつ、
ついつい買ってしまいます。
ハーブ、アロマをやっている友人（主婦）が、
ハーブを始める前は、家族分のドレッシングが冷蔵庫にいっぱいだったけど、
今は、ハーブを入れたドレッシングを
その日その時のサラダにあわせて、
作っているそうです。
この友人曰く、塩、オイル、醤油には良いものを買っているそうです。納得ですね。
このサラダには、やはり、和風のドレッシングかな。
ちょっと疲れているときには、少し甘みを加えた和風ドレッシングにして！
大好きです！
ドレッシング、自分で作ろうと思いつつ、
ついつい買ってしまいます。
ハーブ、アロマをやっている友人（主婦）が、
ハーブを始める前は、家族分のドレッシングが冷蔵庫にいっぱいだったけど、
今は、ハーブを入れたドレッシングを
その日その時のサラダにあわせて、
作っているそうです。
この友人曰く、塩、オイル、醤油には良いものを買っているそうです。納得ですね。
このサラダには、やはり、和風のドレッシングかな。
ちょっと疲れているときには、少し甘みを加えた和風ドレッシングにして！
江戸っ子若女将さん、こんにちは♪
はじめまして、お立ち寄り下さいまして
ありがとうございます
春野菜を見ると、後先構わず何だか買ってきちゃいます。
色も綺麗ですよね。
このサラダは、アレンジが利くのが良いところです。
ジャコやアンチョビをガーリーックオイルで炒めて、
サラダの上にトッピング、バルサミコで頂くのも美味しいです。
入れる素材は、なるべく千切り系で、食感があまり
変わらない方がいいかと思います。
江戸っ子若女将さんのアレンジで、もっと美味しく
お召し上がりください。
お暇な時に、お立ち寄り下さいますと、とても嬉しいです♥
わたしも遊びに寄らせて頂きます。
どうぞ末永く宜しくお願い致します。<m(__)m>
のりたまさん、こんにちは♪
いつもありがとうございます
そうなんですか、、、これらの野菜が無駄な湿気を
外に出してくれるなんて。。。
やっぱり、知識があると無いんじゃ全然違いますね。
頂く時に知っていると、効果も上がる気がしますよね。
ひじきはなんて言ったって、煮物が一番美味しいですよね。
常備菜にしておくと、卵焼きに入れたり、ひじきご飯
お稲荷さんに使ったり出来るのですが、結局全部
食べてしまいます。(^^ゞ
のりたまさんや仲良くして下さっている皆さんが、
身体に良いお料理上手さんなので、わたしも少しでも
近づけたらと日夜、‘気持だけアップ’しています。笑
たくたくろさん、こんにちは♪
いつもありがとうございます
男の方は野菜がお嫌いな方が多いですよね。
健康の為、身体の為に敢えてお召し上がりになる。。
ご家族への愛情ですね、良い事だとおもいます。ウルウル
お弁当にもっと野菜が入っていると、別途購入する必要が
ないんですけどね。
たくたくろさんのブログのエネルギーは、野菜からの栄養
なのかもしれませんね
れんさん、おはようございま〜す♪
≒
ありがとうございます
ひじきは煮物が一番ですが、他にもマリネをつくります。
お料理ブログの方々のを拝見していると、わたしのは陳腐(>_<)で
お恥ずかしいのですが、図々しく画像アップ
までして
ご披露させて頂いております。
本当はみなさん、なんじゃ〜これ〜<(｀^´)> と思われているかも。笑
れんさんもお尋ねになって声を掛けてみてね。
友達の輪ヽ(^o^)丿 古い？
れんさんの一番好きなおかずはなんなんでしょう。
お料理上手になりたいですね。
Skyさん、こんにちは♪
≒
ありがとうございます
ドレッシングは種類が増えましたね。
前はイタリアン、フレンチ、中華、和風、、それほどありませんでしたが、
最近は、山葵〜だの、 サウザンド、シーザー、、
後は思い出せないほど沢山販売されていますね。
ドレッシングではないのですが、市販品で、今気に入っているのが、
「くばら 博多育ち やきとり屋さん キャベツのうまたれ 黒酢入り」
これがきゃべつのざく切りに、めっちゃ合ってて美味しいんです。
どちらかで目に留りましたら、手にとってみてください。
お勧め品です。笑
だんだん、ピンクに無理が出てきているかも。。。(^^ゞ
それとも敢えてピンク。頑張ります！笑
kaoriさん、こんにちは〜♪
≒いつもありがとうございます
野菜はやっぱりkaoriさんですよね(*^^)v
冷蔵庫にサラダっぽい野菜があると、あれも、これも
色々と入れたくなりますね。
時にはシンプルに。
一種類だけでも美味しいサラダになると思います。
今、ふっと思い浮かべるのが、ラディッシュ。
kaoriさんちのラディッシュを、そのまままっ白いお皿に並べて
何もつけずに頂く、究極のサラダですね。
シャリシャリ甘くて美味しそう♥
大根だけのサラダも美味しいですよね。
これに貝柱のフレークを入れると、も少し豪華に。笑
市販品は旨いです。癖になるほど旨いです。
ん、、なんともリッチなお夕食を召し上がったんですね。
パンを真ん中に考えると、どうしてもおかずが豪華に
なる事がありますね。
kaoriさんの事だから、センスの良いディナーに
なったんだろうな〜。
想像だけでお腹が空いてきます。笑
わたしは最近質素をモットーに(T_T)
桜子ちゃんさん、こんにちは〜♪
≒いつも応援ぽちありがとうございます
豆の水煮缶は直ぐに使えて便利ですよね。
桜子ちゃんさんも豆のサラダがお好きなんですね。
干物をストックするのが好きなので、ひじきは時々
使います。
味や食感に個性が無いので、結構色々な料理に役に立つ
便利アイテムだと思います。
戻したひじきの缶詰もあるそうです。
是非一度トライなさってください。
ぴぃさん、こんにちは〜♪
≒いつもありがとうございます
大根は切干大根ではなく、フレッシュ大根なんです。
書き方がちょっと不親切でしたね。ごめんなさい。
水で戻すのはひじきなんです。
大根は、千六本って言うんでしたっけ。あの、細いのです。
わたしは、不器用なので、スライサーで、シュ、シュっと（笑
きゅうりも斜めにシュ、シュっと。(^^ゞ
切ったのは水菜だけ、、、そうですね、水菜だけ。笑
これからの季節、冷製しゃぶしゃぶの付け合わせにも合いますよ。
パン屋さん、ぴぃさんは、グローバルだからきっちりそう思いました。
えっ、送ったコメントもお直しが出来るんですか。
知らなかったです。
わたしはしょっちゅう打ち間違えているので、その情報は
とても嬉しいです。
お母様はパンも焼かれたんですか。
いいなぁ、うちの母は、お料理が苦手だったので、
後にも先にもパンを焼いてくれたのは、
トーストだけです。笑
パン焼き機は便利でとてもいいですよ。
青い鳥のクリップ、可愛いな〜と思っていましたので、記憶しています。
フランスの物だと思いますよ。
カワイイですよね。
全部のプレゼントに気持ちが込められていて。
ぴぃさんの事、お好きなんですよ。
misuziさん、こんにちは〜♪
≒いつもありがとうございます
お天気が悪くなってきたので、今日は海藻たっぷりの
温野菜のサラダがいいですね。
海藻とポン酢って兄弟じゃない。。って位に良く合いますよね。
わたしは、黒酢やポン酢などをテキトーにブレンドしてます。
いい加減ですよね。(^^ゞ
馬路村のポン酢はサラダにも合いますよ。
ガクトさんもお気に入りとか。
ポン酢に昆布を一切れ入れて置くだけでも、美味しさが
かなり違うように思います。
夏に向って、お気に入りのポン酢を探したいですね♪
薬作り職人さん、こんにちは〜♪
≒いつも応援ぽち
ありがとうございます
ファミレスやブッフェのサラダバーのドレッシングは
どうしてあんなに美味しいんでしょうね。
わたしも混ざるの好きなタイプです。笑
多分そんな人は多いと思いますよ。
サラダバーは、食材が豊富なので、
混ざり合っても違和感がないのでしょうか。
ドレッシングもそうですが、いつもサラダバーでは
山盛り盛り付けてしまいます。(^^ゞ
３ワンの母。さん、こんにちは〜♪
いつもありがとうございます
さっぱりしているので、これからの季節にいいと思います。
ひじきが入っているのがミソですね。
３ワンの母。さんはあの愛情弁当を思い出すと、
お料理上手なんじゃないかと思います。
お料理に真面目に取り組んでいる人は、ホント素晴らしいです。
食材を生かすも、、みんなお料理に掛っていますものね。
お出かけ前の30分、３ワンちゃんがいるので
厳しいですよね。
ももさん、こんにちは〜♪
いつもありがとうございます
ヘルシーで食べ易いですが、水菜を3〜4cmの長さに
カットされた方が食べ易いかと思います。
ひじきが売りですので、是非お試しください。
エコは大変です。
日常的にやっている事を、超える事が発展になると
思うのですが、なかなか出来そうな事を
思い浮かべるのが困難です。(^^ゞ
なにかいい案がありましたら、教えて下さいね。
お願い致します。
研究員さん、こんにちは〜♪
いつもありがとうございます
研究員さんに見つかって、今、慌てて隠したい
気持ちです。(^^ゞ
ピンクが好きなんですが、もうそんなお年頃(-"-)では
無くなってきているので、おずおずと云った感じでアップ
しました。笑
かぼちゃのタルト、わたしにも出来そうなので、
是非近々にトライしたいです。
ただ、タルト台が焼けるかが、、、心配です。(・。・;
さとぴぃさん、こんにちは〜♪
いつもありがとうございます
ひじきのサラダ、売っているの？((+_+))
ビックリです。これは教えて頂いて結構経つんです。
時々RF1でサラダを買うんですが、そこでは見ないなぁ。
あ〜、さとぴぃさん、銀座近辺でしたね。
んん、そっか、銀座のデパ地下で似たの
見たような気がします。
水菜と〜のサラダ。
超簡単なので、今度は買わないで作って下さいね。
うん、そうですね。
塩とオイルは肝心ですよね。
極端に言うと、塩とオイルだけのドレッシングでも
十分美味しいですからね。
わたしはね、ポン酢がすきなの。
ハーブやガーリック、香味ものを入れると
もう最高ですね。
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