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バレンタイン2019 フルーツマンディアン 千疋屋×セブンイレブン
もぅこれが一番に販売されていたら、何もかもやめて一点買いに走っていたかもしれない。
と言ってもチョコをあげたのは一人だけなんだけど。

まさかコンビニでこんなキュートな缶、いえ、チョコを手に入れる事ができたなんてね。
千疋屋×セブンイレブンという事で、缶の中のチョコレートはフルーツマンディアン。


DSC_0097-s-r.jpg

 
ドライフルーツやナッツをテンパリングしたチョコレートの上にトッピングしたマンディアンMendiantとは、フランス語で『托鉢』という意味。
マンディエ mendier、物乞いするという語源から、托鉢しながら修行する托鉢修道士のことを指すようになったとのこと。
ローマ・カトリック教会、修道会の形態の一つに、私有財産を認めない4つの托鉢修道会があり、その4色の衣服の色がこのお菓子のスタイルや名前の由来となった。
ドミニコ会は白でアーモンド、アウグスチノ会は紫色でレーズン、フランシスコ会は灰色でドライフィグ、カルメン会は茶色でヘーゼルナッツ。
4種の食材からなるのでquatre mendiantとも呼ばれる。


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他にも残り物のパンやクグロフにドライフルーツやナッツを合せたパンプディングのこともマンディアンと言うそうだ。
アルザス地方発祥のマンディアン。
ほんの少し、名前を辿っただけだけれど、その中から慎ましく暮らす人々の息吹が感じられ、甘いチョコの話の筈が、ほろ苦く切ない味となる。









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THEME:スイーツ - GENRE:グルメ
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comments
そうなんですよ・・ギフトもセブンイレブンは千疋屋と提携していて・・とてもいいの
ご不沙汰しました  メッセージ嬉しかったです・・二月が終わりますね 私二月は毎年苦手で 静かに暮らそうとしてもインフルを含め気を許せないことが多くて
でも春と共に前向きになれそうです・・
【2019/02/24 19:34】URL | ann #OEZKBdis[ EDIT]
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