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ブレッドコード Bread Code by recette
10月31日から11月5日まで横浜そごうで開催されていたパンフェスに買い物がてら立ち寄る。

フェスと言っても小ぢんまりと、それでも各地のパン屋さんから人気のパンが1200種類、他にもこの催事の為に、石引製粉プラントのミルパワージャパンが挽いた湘南小麦を用いて各パン屋さんが焼いたパンの特集も組まれていた。


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先ずその湘南小麦のパンを買うべきだったのに、何を買ってよいやら少々パンに食傷気味・・
結局ブレッドコードの角食とミニ食パン、むぎ屋さんの蒸しパン2個を買っただけ。
そのブレッドコードのパンはなんと朝焼かれたものではなく、冷凍、解凍後のものだと聞き更に気分は急降下。
まぁ、それでも家で劣化するよりはうーんと美味しいでしょう。









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THEME:パン - GENRE:グルメ
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