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パン・ヴィエノワ オレンジブリオッシュ コルドンブルー 代官山
嫁いできたマリーアントワネットが祖国ウイーンを想って作らせたパンやお菓子、『ヴィエノワ』
ヴィエノワViennois、ヴィエノワズリーViennoiserie、ウイーン風と云う意味。

パン・ヴィエノワにはそんな望郷の想いがあるのです。


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何も挟んでいないコルドンブルーのパン・ヴィエノワは、ナッツに仄かなミルクを感じる優しい生地。
わたしは大好き。


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オレンジ感いっぱいの生地が爽やかなオレンジブリオッシュ。
紅茶にはこれでしょう。


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小さなパンを少しだけ。
小さなパンはお友達にもお土産に。


月一の美容院。
今日は夏至。
夕焼けと白い雲と半月が美しい長い夕暮れ。





カフェ ルコルドン・ブルー Le Cordon Bleu
https://www.cordonbleu.edu/japan/cafe/ja
東京都渋谷区猿楽町28-13 ROOB-1
03-5457-2407
営業時間:火~金・土・日・祝・祝前 09:30~20:00 ランチ:12:00~14:00
定休日:毎週月曜日 








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みなさまにlove&peace



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THEME:パン - GENRE:グルメ
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comments
猫のお蔭で癒されてます
マリーアントワネットの祖国を思う
お菓子なのね
まだ若くして他国で苦労して
散っていった王女の王妃の
お話に思いを馳せます。
お母様のマリアテレジアの
彼の時代の考え方にも・・・
【2018/06/23 13:09】URL | ann #OEZKBdis[ EDIT]
大変な事もいっぱいあると思いますが、お元気でお過ごしくださいね。
annさん、こんにちは♪
お久し振りです(^-^)
コメントありがとうございます♪

仔猫ちゃん、いいですねぇ~❤
毎日が幸せで溢れるんじゃないですか?
うらやますぃ~(*^。^*)

マリーアントワネットの祖国は色々なものをウィーンから持ち込んだのですが、お菓子やパンもそのひとつ。

【2018/06/25 12:00】URL | ★annさんへ Fuwari Funwari #Fu/cmvJM[ EDIT]
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