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喜多屋ぽてと 愛ぽて スイートポテト
確か、一番最初に作ったお菓子はスイートポテトだったと思う。
それも大人になってからのスタートだから、スイーツ好きとしては笑える。

誰でもが簡単に作れるからこそ、美味しさを追求するパティシエのスイートポテトが人気を得る。
洋菓子店、和菓子店に限らず、コンビニだったり、喜多屋ぽてとさんのように駅ナカや催事でも美味しいスイートポテトは手に取られる。


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喜多屋ぽてとの『愛ぽて スイートポテト』は、HPによると愛媛県の有機農園の鳴門金時に余計なものは何も加えずに焼き上げたとのこと。
なるほど、回りくどい味はどこからも感じることは無く、ストレートに素材の旨味が口の隅々に広がる。
下に敷かれたクッキー生地がまたまったりしたお芋と相性がよい。

いや驚きました、愛ぽて スイートポテトに。









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