ヨーグルトシフォンケーキが美味しく焼き上がったって聞いたもんだから早速オーダー。







どのくらい前だったか、彼女が毎日毎日シフォンを繰り返し焼いていたのを思い出す。
立ち上がり、肌理、焼き色、勿論味、そのどれをもをいつの間にか自分のものにしたんだね。







ほんのり酸味の効いた生地と、クランベリー、マンゴー、オレンジのドライフルーツの甘酸っぱさが口の中で混じり合う。
しっかりした弾力、存在感はあるのに、ふわっと溶けるように柔らかい。







生地に細かく散りばめられた色とりどりのドライフルーツは真昼の星々のようでファンタスティック。
いつ食べても優しい記憶を残す。

my picasa ヨーグルトシフォン nanako-chan

ヨーグルトシフォンケーキ・ドライフルーツ入り nanako*sweets-cafe
http://nanakos.exblog.jp/22070715/

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今日もお出で下さってありがとうございます♪
みなさまにlove&peace



わたしの写真ブログ、、＜春つげ人を探して＞も宜しくね♪





i❤u　　fuwari funwariまりす

シフォンケーキって作るの難しそうですね〜
あの高さまで膨らむかどうか、ドキドキですね（笑）
プレートも素敵！
スカシのロイコペ・・・

pieさん、こんにちは♪
コメント、いつもありがとうございます（＾－＾）凄く嬉しいです♡

このシフォン、以前お送りしたムーミンのクッキーを作って下さった方から購入したんですよ。
お友達なんですが、本当に優しいお菓子作りが上手なの。
試行錯誤、あれこれ精進して、ここまで到達したんです(#^.^#)
好きって凄いパワーを生みますね。

うふふ　そう　ロイコペのグレー。
お気に入りなんですよ～。

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