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乾燥ごぼうを使ってごぼうサラダを作ろう

ごぼうサラダって好きな人が多いけど、ゴボウから始めるとなかなか手間が掛かります。
この乾燥ごぼうは、とっても優れもの。


役に立つ乾燥ごぼう

5分~10分熱湯で戻して、ここに書かれている手作りドレッシングで和えるだけ。
勿論、塩・コショー・マヨネーズだけでも美味しいごぼうサラダの出来上がり。


熱湯で戻すだけの乾燥ごぼう

1品足りない時や、お弁当のおかずにいいよ。
乾燥している保存食なので、常備しておくと、お助けメニューに役に立ってくれるお勧めな食材です。


乾燥ごぼうでごぼうサラダ

食物繊維は健康に不可欠なので、意識して取り入れたいね。


わたしは生活クラブ・スピリッツ 乾燥ごぼうを購入していますが、一番お勧めなのは、やっぱりおだね。
豚肉は勿論牛肉も美味しくって安心。
中でも北海道産牛 サーロインステーキセット わさび醤油で頂くのが最高の至福。


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