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洛陽のみち とらや
新緑の頃、紅葉の季節、古都には木々の耀きが無くてはならない。
地形もその条件を満たしたようだが、京都の町造りには陰陽道の四神相応が大きく関係していると聞く。
美しく区画された町。
京都の別称を洛陽と言う。


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格子の焼印に淡い紅、緑、黄がぽっぽっぽっと浮かぶとらやの『洛陽のみち』
粒あんをつくね芋の引き締まった生地で包んだ薯蕷饅頭のような蒸し物でしょうか、菓子切りの必要はなし。


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秋と冬のあわいに洛陽のみちに照り映える彩りのよう。 

週末は本来の気温に戻るそう。
風邪などひかれませんよう。









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