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解禁♪トマトおろし素麺
昨年の夏、aikagi_ さんに教えて頂いたトマトおろし蕎麦。
今年も解禁致しました。

今回は、蕎麦ではなく、トマトおろし素麺でデビュー。
さいの目のトマト、レタスとキュウリの千切りを添えてボリュームアップ。


DSC_0088-s-r_201807130042481a3.jpg


カッペリーニみたいな感じで、これがどうしてどうして、なかなかの美味しさ。
わたしはオリーブオイルを振らなかったけれど、仕上げに使ってもよいかも。



aikagi_ さん、今年も美味しく頂いていますよ♪









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