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ぷりぷり海老の水餃子スープ
世間がどんなにせわしくあっても
この期に及んでもぅ慌てますまい。

大人しく年の瀬を過ごして
静かに新年を迎えましょう。


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って、そうもいかないよ~~~~汗
気ばかり急く師走のブランチは
ぷりぷり海老の水餃子スープで、はふはふと、汗やら冷や汗やらしっとり。









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THEME:食べ物の写真 - GENRE:写真
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今日はウレシイ
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幸せになる為に生まれてきたのだから

だから



だから自由に
flower



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THEME:ある日の風景や景色 - GENRE:写真
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マカロン ダロワイヨ DALLOYAU
マカロンを散りばめたソフィア・コッポラ監督の映画『マリー・アントワネット』のガーリッシュな色彩は多くの女の子の心を掴んだ。
あの淡くてカラフルな色も、ぷくんとまあるい形も、パリッしとっとした食感も女の子がお口に運ぶお菓子にぴったり。


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いつの間にか日本でもお菓子の定番になったけれど、あんなにシンプルな焼き菓子なのに、どうしてどうして手作りするにはハードルは高い。
通っていたつくばのケーキ教室でもマカロンは教えて頂いたけれど、自宅ではあのかわいいピエがもくもく立ち上がらないし、表面も繭のようにつるんとはいかない。
結論は「オーブンが悪い」となる(笑)
いやいや冗談でもなく、焼き菓子はファンの空気の流れも大きく影響されるけれど、マカロンはそれが分かり易い。

ダロワイヨ DALLOYAUのマカロンはお土産らしく個体の状態が均一化され味にもビジュアルにもブレがない。
なにより、殆どのマカロンが高価であるにも係わらず、ダロワイヨ DALLOYAUのマカロンは手頃で庶民派。


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今年の10月に銀座本店が閉店されたそうで、とても残念に思う。
自由が丘が本店になったのね。

パンもお総菜も美味しいのでわたしは好き。





ダロワイヨ DALLOYAU
http://www.dalloyau.co.jp/









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THEME:食べ物の写真 - GENRE:写真
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ほぼ日5年手帳
父が手帳に記す小さな文字が好きで、大人になっても時折横に座っては眺めていた。
その父が手帳の他に1冊の生涯日記をつけていたのを知っており、亡くなった時、その足あとを辿って泣いた。


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母の日記は大学ノートに記されており、簡単な金銭出納と短文の備忘録を併せた女性らしいものだった。
短い文章で綴られたこころ模様はなんとも切なく、家族がもっと大事に、もっと愛おしんでいたら、彼女の人生もどんなにか美しく幕を閉じる事ができただろうと想像すると堪らなくなった。
 
両親同様にわたしも日々のあれこれを書いているが、わたしのは記録と言うようなものではなく、気まぐれな落書き帳かな。
お気楽な物であるけれど、誰かにそれを読まれるのは絶対に嬉しくない。
父や母はどんな意味合いで日記を残していたんだろうか。


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わたしが使っているのは無印良品の再生紙ダブルリングノートの無地。
この無地ってのが落書きには最適なのだ。
もう何十冊も書き溜めてしまったわたしのモヤモヤ。
読まれて泣かれでもしたら、それこそ新盆に一時帰宅するのもはばかられるので、来年当たり絶対に一掃しなきゃ。


メモ魔のわたしが12月のお買い物に選んだのは、ほぼ日刊イトイ新聞から初めてお目見えした『ほぼ日5年手帳』


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こども達へのクリスマスPにもこれをプレゼントしたのだけれど、彼らの表情は芳しくなかったかな(笑)
確かに。若い彼らにはモバイルと云う側近がいるし、5年も先の当方も無い未来の時間軸なんて考えられないに違いない。
でも、日記も手帳も、予定や記録を含めて、文字で記す事で自分と対峙したり、未来予想図を描いたりするうえでとても大切なアイテムなんだよ。


それもこれも人から与えられるものではないのかもしれないね。
まぁ、わたしのお誕生日くらい、メモっておいてくれたらヨシとしよう(笑)





ほぼ日5年手帳 - ほぼ日刊イトイ新聞
https://www.1101.com/store/5year/









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THEME:**暮らしを楽しむ** - GENRE:ライフ
大切にしたい事】 | CM(0) | top↑
N.Y.キャラメルサンド
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バターの風味が上品に香るクッキーの間にサンドされているのは、円やかなチョコレートと、生クリームに黒糖を加えたむっちりした味わいの滑らかなキャラメル。
この贅沢な焼き菓子はキューバを発祥の原点とするハバナサンドからヒントを得たそうだ。
市販品でうんうんと首を縦に振るようなお菓子とは滅多に出会わないけれど、N.Y.キャラメルサンドは食感も味もほぉ~と声が出る。 
クッキーの表面にデザインされたエンボスの文字もなかなかクールでよい。


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昨年の夏、娘のお土産なのでコスパ云々もなんだけれど、今価格を知って驚いた。
わたしも又頂きたいけれど、小さな手土産用に買っておきたいな。





N.Y.キャラメルサンド
http://www.nycsand.com/









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THEME:美味しかった♪ - GENRE:グルメ
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– Noël – ATELIER303+ficel.
少し色褪せた、その遠い日の時間は、呼び起こす都度新たな美しい記憶となって置き換えられる。
想い出が愛おしいのはそのせいじゃないだろうか。


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一年に一度
今年もおふたりの、ノエルのドアが静かに開いた。

Naomiさんの慈愛に溢れた微笑。
さっちゃんの– 沈黙 –についての朗読。


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お茶菓子は、沈黙する想い出のような黒いパウダーが掛かった栗の渋皮煮のタルト。
何もかもにストーリーがあって、何もかもが語らずとも心地よく響いてくる。


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心の柔かな処に今日の記憶を温めておこう。
もぅ多くを書き留める必要はないから。





ATELIER303
atelier-303.com/


ficel.
poste-ficel.com/









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THEME:わたしのお気に入り - GENRE:ライフ
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今年はZopf ツオップのシュトーレンから
ドライフルーツの漬け込みに間に合わず、今年のシュトーレンはZopf ツオップで調達。


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と言っても偶然にデパ地下で発見したのだけど。
限定30個で、二日前から販売されていたそうで、それでも8個ほど残っていた。

健康ブームに反して甘さまるまるぎっしりだし、インスタ映えするかと言えばそうでもないので、シュトーレンの人気はイマイチなのかしらん。
ショップではマジパン入りのクラッシックシュトーレンもあるみだいだけれど、家からは少し距離があるので、わたしはこの偶然に大満足❤


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何枚か薄ーくカットしてつまみ食い。
あらら いかんいかん  随分と小柄なお姿に。。





パン焼き小屋 ツオップ
バックシュトゥーベ ツオップ Backstube Zopf
http://zopf.jp/
千葉県松戸市小金原2丁目2−14−3
047-727-3047
6:30~18:00
定休日:なし 夏期冬期休業はあり









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THEME:食べ物の写真 - GENRE:写真
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馬路村のゆず化粧品 umaji
「高知に帰っていたの。お土産を送ったから」とannさんからメッセージが来た。

ご生家である大黒様を祀る“椙本神社”の秋の大祭のサポートに帰られていたのだろう。
創建1200年と言われる椙本神社をスタートし、子供神輿を先頭に可愛らしい乙女の舞や朝日の舞、扇の舞に浦安の舞、獅子舞や天狗を従えて総勢200人を一行が仁淀川のお旅所まで御神幸する。
それはそれは大きな神事なのである。 


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贈って下さったのはナチュラルなポーチに入った『馬路村のゆず化粧品umaji』のトライアルセット。
こうしたプレゼントはとっても嬉しい。
早速お風呂に持ち込んで使ってみたよ。
仄かな柚子の香りが湯気と混じって好い気持ち。
香りには気持ちを上げる即効性がある。
柚子は冬の乾燥にも心強い。


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ふふふ annさん、次逢うまでに女っぷりを上げますよっ(笑)





馬路村のゆず化粧品umaji
http://www.yuzu.or.jp/_cosme/



アンのように生きる・・・(老育)
http://akagenoann.exblog.jp/









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THEME:コスメ・スキンケア - GENRE:ヘルス・ダイエット
プレゼント】 | CM(0) | top↑
bukhtのTee
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今年の夏、吾亦紅で相方に買って貰ったbukht ブフトのTeeシャツとタンクトップ。
洗い晒したビンテージ感のある別注コットンスラブは柔らかく風合いがとってもgood。


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太っちゃって何だかちっとも似合わないので着ず終い。
鬼に笑われちゃうけれど、来年の春には好い感じで着たいなぁ。

気合いれよっ☆





bukht ブフト
http://bukht.com/


吾亦紅(ワレモコウ) WARE-mo-KOU
http://waremo-kou.jp/









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THEME:ファッションブランド - GENRE:ファッション・ブランド
プレゼント】 | CM(0) | top↑
野菜ザクザクのベーグルサンド
ピィー ピィーと、どんな小鳥達だったのか、高い声だけを残して駆け抜けていった。
ヒヨドリかしら。
うさぎの未来もうちの仔になる前は、この賑やかな囀りをみなとみらいでいつも聴いていたんだろうな。


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ブランチは野菜とハムをダブルで挟んだベーグルサンド。
ベーグルの存在と野菜の量に負けない為、ブルサンのガーリックハーブとラ・カンティーヌのマッシュルームソースもたっぷり。

 
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ベーグルサンドをパクつき  
ティーラテをふぅふぅ


窓から射しこむ陽だまりで、もふもふまぁるくなっていた一年前の姿を懐かしく思い出した秋麗の今日。







boursin ブルサン ベル ジャポン
https://www.bel-japon.com/boursin/


LaCantine ラ・カンティーヌ
https://www.maruha-nichiro.co.jp/la_cantine/









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THEME:食べ物の写真 - GENRE:写真
お家ごはん】 | CM(0) | top↑
ベアケーキ bearholic kitchen
動物ものを見ると、ん、と目が留まる。
猫、犬
いやクマ

うーん、どうだろう やっぱりクマが好きかなぁ。。


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デパートの催事で見つけたイベント限定販売のbearholic kitchenのベアケーキ。
定番のバニラに加えてチョコに紅茶。
チョコホリックなわたしだけれど、どれにしようかな・・ふふ 紅茶でしょう。


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1頭5㎝ほどの小さなベアケーキが総勢15頭の紅茶チーム。
生地だけの軽ーい焼き菓子は、ぱくっ ぱくっ とどんどんお口に放り込まれ、あらま、メンバー募集しなくっちゃ。

クマモン、いえ、クマものはやっぱりかわいいなぁ。



ベアホリックキッチンって、MR.FRIENDLY Cafeと仲間なのね。
うんうん、形は違うけれど、確かに似てる。







bearholic kitchen
http://www.bearholic.com/

MR.FRIENDLY Cafe
http://www.mrfriendly.jp/index.html









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THEME:食べ物の写真 - GENRE:写真
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赤と白のピクルス
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白い根と赤い実をピクルスに。









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THEME:食べ物の写真 - GENRE:写真
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PUKKA HERBS original chai
ティーバッグはあまり使わないけれど、pukkaのシリーズは信頼している。
パッカは、本国イギリスではメディシナルハーブとしてサプリも販売しているせいか、茶葉もハーブもオーガニックで、味、香りともクオリティーが高い。


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アーユルヴェーダ医師で中国薬草学者のセバスチャン・ポールさんがブレンドしたハーブティーは、アーユルヴェーダシリーズが一番有名かもしれないけれど、わたしが特に気に入っているのはオリジナルチャイ。
シナモン、ジンジャー、カルダモン、リコリスに紅茶がブレンドされたスパイシーなチャイは、気分を入れ替えたい午後に飲むと、湯気と共に躰から強張りがふわっと抜ける。

持続可能なオーガニック農法、フェアトレード、自然環境保護などの企業理念も素晴らしい。



Pukka Herbs
https://www.pukkaherbs.jp/









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THEME:❤マイニチがlove tea ❤ - GENRE:グルメ
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