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botanical life
一年で一番寒い2月の晴れた日、佳世ちゃんのご自宅にお招き頂いた。
伺った理由は、ハーブとアロマの専門家である彼女からアロマについてレクチャーを頂くため。


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ドアを開けるといい香りが部屋中で落ち着いていた。
昨日今日香り始めた感じじゃない。
広々した明るいお部屋。インテリアもセンス抜群。
すてきぃ~❤


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ハーブも好き。アロマも好き。
だけど、何を知らなくって、何を知っているのかさえわからない。
ハーブもアロマもわたし達の暮らし、特に女子の生活には深く馴染んでいるのに、その効能や効果、またはその使い方など案外分かっていない事って沢山ある。


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第一回目となるこの日に、槐(えんじゅ)先生に教えて頂いたのはアロマルームスプレーとバスボムの作り方。
アロマルームスプレーは、主になる液体以外にエタノールや精油などをブレンドするわけ。
わたしが選んだのは肌の若返りの効果があるって言われている『フランキンセンス』とホルモンバランスを整えてくれる『ゼラニウム』この二つ、香りが先ずわたし好み。


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ルームスプレーにも使っているけれど、実はお顔にもシュッシュと吹きかけてみたのだ。
普段ニールズヤードのフランセンスウォーターを使っているんだけど、何だかこちらの方が香りがいいような気がする。
もしかしたらこれからは作れちゃうってこと?


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今回わたしの作ったバスボムは見事失敗で、何故だか固まらなかったので、先生が作られた見本を頂いてきた。
炭酸バスは血行がよくなるので今人気じゃない。
ジムのお風呂も炭酸泉の日は、ここは江戸の浴場かっ!てな具合に芋を洗うように賑わっている。・・・そこまでじゃないか、ちょっと盛り過ぎ?(笑)


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お土産に頂戴してきたアロマの石鹸。
槐先生が、あわあわにして泡で顔を洗うと肌が真っ白、ふっくら、ピカピカになると仰っていたけれど、本当にそうだった。


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自宅で泡を立てて写真を撮ってみたよ。
これ見てね、泡立ちが半端なくしっかりしていて、直ぐには消えない。


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ホホバオイルなどの上質なオイルを使用しているからか、タオルで水分を押さえた後も、お肌の乾燥も全く感じられず、それでいてさっぱりとした爽快感もある。
皺は?たるみは?それも解消!なんて言ったらそれはそれでおかしな成分でも入っているんじゃないの?なんて疑っちゃう。
使い始めて未だ日も浅いから、そんな事は望まないけれど、この石鹸只者ではない素晴らしい石鹸である事を実感したのだ。







次回教えて頂くのは5月。
楽しみ過ぎる。






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Jam Marche ジャムマルシェ 2015年3月のジャム
月替わりでリリースされる4種類のジャム。
4月のジャムのラインナップも美しいフルーツのマリア―ジュ。
新しいジャムを口にする前に、3月のジャムの美味しさを振り返ろう。


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食べるジャムを謳っているJam Marche ジャムマルシェでは、毎月、翌月に販売されるジャムと共にそれらのジャムを使った手軽でお洒落なアレンジメニューも発表される。
フルーツがジャムになり、そのジャムがまた新たな顔を見せる。
料理やお菓子、飲み物など、三度目は個性のあるジャム達の特性を捉えた新たな目覚め。


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3月のラインナップは http://jammarche.com/2015/03/
塩こうじキャラメルジャム
フルーティビーツジャム
ニューサマーキウイジャム
ジンジャー柚子パイナップルジャム


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むふふ( *´艸`)塩こうじキャラメルジャムはキャラメルポップコーンに変身するとレシピを見て、大きなサイズを3つ購入。
キャラメル味に塩麹の優しい塩味。

お、おいしい❤

過去、塩キャラメルは方々のものを頂いたけれど、これは超超イケル。
早くポップコーンに絡めねば・・・冷蔵庫を開けてはスプーンで掬っては舐めを繰り返し、既に2瓶目。ヤバイ(^_^;)


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でも、これが美味しいって言っても、彼女はあまり嬉しくはないかもしれない。
だって、彼女はフルーツ使いだから。
フルーツさん達をずらっと並べて、ハイ、今月はキミとキミね。う~ん、キミも参加してみる?
なぁ~んて、名指しして彼らを未知の世界に誘うのだから。
マリア―ジュされた世界はキランキラン☆

購入した塩こうじキャラメルジャムに加えて、プレゼントして頂いた小さなフルーティビーツジャムとニューサマーキウイジャム。
ニューサマーキウイジャムは爽やかな甘みのニューサマーと酸味の利いたキウイが寒くって硬くなっていた身体をキリッとさせてくれる。
キウイって身体の酸化を抑制させるんだってね。
季節のフルーツなどをカットして合わせるのがベストマッチだそう。


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今回頂いた3種のジャムの内でハッとさせられたのがフルーティビーツジャム。
色はルビー色。
女の子がワクワクするような色だけれど、イメージはすっぱ~~~い感じ。
想像をきっぱり裏切ってくれたスイートで円やかなお味が、お口の中全体にじんわりじんわり浸透する。
ビーツは、去年秋の酵素を作った時に入れ、その色の美しさに感動したんだけれど、味自体を確認はしていなかった。
ジャムマルシェのHPによると、ほうれん草の根っこのような味だそうだ。
それがオレンジとバナナを併せる事でこんなにビューティフルなジャムになるんだね。
料理は科学だと言うけれど、本当にそう。

4月のジャムはこちら http://goo.gl/g1NdmL
パパイヤオレンジジャム
抹茶ミントアップルジャム
ライチラズベリージャム
レモンペッパージャム 

4月のジャムのアレンジレシピはこちら http://jammarche.com/2015/04/

抹茶ミントジャムでトムヤムクン?・・広がるねぇ~


流石です!
彼女は素晴らしい『ジャムデザイナー』


 

Jam Marche
http://jammarche.com/

Jam Marche 通販専門Jam工房 facebook
https://www.facebook.com/JamMarche




Jam Marché 2015 3月のジャム










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