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10月のJam Marché
生きているジャムなので、賞味期限も3か月ほど、ジャムにしては早めに設定されている、季節限定の旬のフルーツを使ったジャム。
もう12月のジャムが販売されているっていうのに、10月のジャムの写真をupしているんだから、何をやってんだか。


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Nikon D90 AF-S DX NIKKOR 18-200mm f/3.5-5.6GⅡ ED


相方がパン好きのわたしの為に再び買って来てくれた、幻のパン屋さん、昭和ベーカリーの5枚カットの食パンを少し焼き過ぎるくらいに焼いて、バターと、トロリトロトロ、ジャムで頂く。
詰まらない一日だって、晴れやかになる。そうきっとピカピカの一日になるに違いない。


DSC_0322-s-r.jpg
Nikon D90 AF-S DX NIKKOR 18-200mm f/3.5-5.6GⅡ ED


アップルクランベリージャム
チャイかぼちゃジャム
アップルマスカットジャム
ブルーベリーパイナップルジャム


DSC_0309-s-r.jpg
Nikon D90 AF-S DX NIKKOR 18-200mm f/3.5-5.6GⅡ ED


チャイかぼちゃも魅力的だったけれど、コロンとしたベリーのかわゆさに心もコロン。
あー、やっぱり幸せがお口の中から身体中に。




(12 05 2013 三日月の夜、わたしはオトナになろう)






Jam Marché
http://jammarche.com/

ジャム工房 Jam Marché facebook
https://www.facebook.com/JamMarche?hc_location=timeline




2013年10月のJam Marché





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THEME:美味しくて、オススメ! - GENRE:グルメ
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横浜元町 昭和ベーカリー
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Ricoh R8


何年か振りの昭和ベーカリーのパン。
わたしはここ何年も開いている時間に遭遇した事がないのだけれど、偶々相方がウォーキング中にgetしてきてくれた。

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Ricoh R8


一番人気のたまごパンは半熟の茹でたまごが素晴らしい。
直ぐに売り切れてしまうらしい食パンはずっしりと重いけれど、酵母は何を使っているのかしらん。


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Ricoh R8


滑らかな生地はもっちりとしていて、焼き加減も最高。


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Ricoh R8


72歳の佐藤忠男さんと、奥さまの喜代子さんとで焼いている小さなお店なので、売切れたら閉店。
創業1928(昭和3)年、2013年の今年で85年目、そんな昔ながらの、真面目で地道なパン屋さんに敬服するのであります。


これからもずっとずっとお元気で美味しいパンを提供してくださいね。






(11 24 2013 懐かしい本物の味)



横浜元町 昭和ベーカリー





昭和ベーカリー
045-641-0706
神奈川県横浜市中区元町2-95
火~日 10:00~18:00(これ、ちょっとあてにならず)
定休日 月曜日




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