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ピッツァマルゲリータ&デニッシュ
このままドコカに行きたくなるような
大きくって雄大な真っ白い雲多しの秋晴れ


送信者 ピッツァマルゲリータ 11月のパン教室




11月はピィツァをリクエスト。
これが出来るとお家ワインもより楽しそう。



送信者 マッシュルームスープ&ピクルス 11月のパン教室




赤カブのロゼ色が白い野菜に移ってスゴク綺麗なピクルス。
ポイントはラッキョウ酢。
マッシュルームのポタージュは少し癖があるけれどキノコ好きなわたしは好き。



送信者 クリームチーズプリン 11月のパン教室
 


デザートのクリームチーズプリンはコクがあるけれどさっぱりした味わいでウマウマ。





デニッシュはクロワッサン同様、寒くならないと作るのが難しいパンなんだけど、11月になってもお部屋が暖かいから手早く織り込まないとバターが生地と層になるまでに溶けだしてしまうから要注意。
綺麗な層に焼きあがりましたよね、けっちんせんせ。

この日のお教室は新しいお友達とご一緒させて頂きました。
パンがとってもお好きで、とっても柔らかくって可愛らしい声をお持ちの方。
これからも宜しくです^-^



11月パン教室
ピッツァマルゲリータ
デニッシュ風食パン
クリームチーズプリン
ピクルス
マッシュルームのスープ
栗の紅茶

カンパーニュは別メニューにて




 『Buon Appetitoパン教室』 HP


わたしの写真ブログ、、<春つげ人を探して>も宜しくね♪


 
そして、、、今日もお出でくださってありがとう♪
みなさまにlove&peace



THEME:手作りパン - GENRE:グルメ
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プロフィール

Fuwari Funwari

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Fuwari Funwari
 

     
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