| Home |
2008.08.03 Sun
わたしの大好きなアラサー！料理研究＠家の研究員*さんのブログ。
数日前に発表されていたメニュー。 
昨日は念願のわいわい卓上料理、大根おろし鍋で豚しゃぶ〜☆を
やっと食べる事が出来た。
豚しゃぶしゃぶは、寒い時期に時々食べるんだけど、こんな
暑い時期に食べるのは珍しいでしょ。
でもこれにして良かった。 
******************************************
材料：
大根1.5本、薄切り豚肉300-400g、レタス好み量、おろしニンニク・
生姜各大１強、ダシ１cup、
ゴマ油1/4cup、酒1/4cup、ポン酢・大葉・キムチ
(＋お好み材料：焼いたお餅・キノコなど）
アラサー！料理研究＠家 わいわい卓上料理 豚しゃぶしゃぶ より
******************************************
わたしはごま油と酒を控えめにさせて貰った。
キムチは入れず、ご飯と食べちゃった。（^^;
※注意
大根おろしに熱が加わると、めちゃめちゃ熱くなるから、
召し上がる時は十分ふぅふぅしてね。 
8月3日は蜂蜜の日。
最近気に入っているはちみつ。
れんげは結晶になりやすいけど、こくがあってとってもおいしい。
ラベンダーは、さらっとしていてさっぱりしているから、お風呂の時、顔や身体につけても良い感じ。
最後流してね。くまに追いかけられてしまいます。
ブログランキングに参加しています。
ポチッと応援お願いします。 
頂戴しましコメント、大変嬉しく拝見致しました。
ありがとうございます。遅くなりましたが、お返事させて頂きました。読んで下さいね。
THEME：**暮らしを楽しむ** - GENRE：ライフ
| Home |
