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グレイシア ミルク AUDREYオードリー
いつ見ても行列で、行列が無い時は売切れ。
稀に運よく、最後尾に着かなくっても買える奇跡がある。
勿論そんなラッキーは逃さない。


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ラングドシャをブーケ型にクルリンと丸めたチュイールに、ミルククリームを流し入れ、トップには可愛いドライ苺が華やかさを添える。
キュートな一口サイズのフィンガースナックは、手土産にもいいのよね。


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アイスも食べてみたいな♪









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THEME:スイーツ - GENRE:グルメ
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夏のささらがた 両国屋是清
ゼリーかと思いきや、色々な小豆で果物感を表現した両国屋是清の『涼夏 ささらがた』
ささらがたとは細かい模様のこと。


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今年初お目見えの『鳳梨 ぱいなっぷる』に既にデビュー済みの『すいか』の夏のささらがた。
暑い夏にひんやりと涼を誘うおやつは目にも心にも楽しい。


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催涙雨
Oさんの1周忌。
ロマンティックなOさんらしい。

ささらがたを頬っぺに含んでOさんのかぁいらしい声と笑顔を懐かしむ。











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稚鮎 たねや
「わたし鮎が好き~」
高校生の時、和菓子屋さんの前で友人の弥生っちが放った言葉は印象的で、鮮やかにわたしの記憶に残っている。 
だってそうでしょう。
高校生が和菓子の一種類を挙げて好みであると断言したのだから。
わたしも勿論鮎が好きだったけれど、以来、和菓子の鮎は、清流を登る鮎の青臭い香りと、若く弾けていた青々しい年頃の自分たちがリンクして、何だか特別な和菓子としてわたしの中にある。


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たねやさんの稚鮎は高校生と言うよりもっと幼い稚児かしら。
可愛らしい表情と弓なりに反った姿がとても勢いがあって好き。


昨年製の梅ハチミツジュースで午後の爽やかおやつタイム。














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ロッキーロード パパブブレ PAPABUBBLE
オーストラリアの伝統菓子と言ったらメレンゲとフルーツのパブロアが思いつく。
以前作った事があるが、とても軽く口どけもよい。
他に、マシュマロやナッツ、チョコレートなどを混ぜ合わせた、岩場の道から名付けられたロッキーロード。 
ティムタムもそうだけれど、オーストラリアのお菓子は何気に空気を含んだものが多いのかしらね。。

a1gouからパパブブレのロッキーロードをお土産に貰った。


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数年前、馬車道にパパブブレが出来た日、偶然に立ち寄った事を思いだした。
キャンディーの指輪などがチョコレートブティックのように美しく並べられていて、メインの金太郎飴のアレンジの小さなキャンディーも可愛くって、ちょっとした手土産や配りものにいいけれど、キャンディーってそんなに売れるの?と内心思って店を出たのだ。
改めて考えると、キャンディーに特化した店だからこそ、思いついた時に向かう場所なんだろう。
 
それに何たって、お土産のロッキーロードが超美味しくってびっくり。
ヌガーなんかじゃなくって、この食感の表現ってなんて言えばいいのかな。
ビジュアルもキュートなんだけれど、見ただけじゃわからない、食べてみて初めてまた食べたいなぁ~と実感するスイーツなのだ。


チョコミントマシュマロも非常に気になる









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ミニカヌレ シェ・リュイ 代官山
いまひとつカヌレの魅力を把握しきれないのだけれど、シェ・リュイのミニカヌレは、「あぁ、これか!カヌレの美味しさって」と理解させてくれた。
プレーン、メイプル、ショコラの3種類をちんまり頂く。


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粉もの好きのうさぎさんがいた頃は、美味しいものを広げていると、何処からともなくすっ飛んで来ていたものだ。
なつかしいなぁ。。









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ショコラドームストロベリー GODIVA×ローソン
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ベースはチョコレートの風味たっぷりのスポンジ。
その上、ドームの中心には甘酸っぱいストロベリージュレ。
それらをふわっと覆う滑らかなチョコレートムース。
全体を包むのは艶々で濃厚なグラサージュショコラ。


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デコレーションにはフレッシュな苺とロゴをあしらったチョコレートプレート。
ドライストロベリーが表面のチョコレートの上にぱらぱらと散りばめられ、まるで花が咲いたようで可愛らしい。


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あぁおいしい♪勿論ひと口で蕩けました。


annさんから頂いたミルクガラスのスナックセットにa2gouのお土産。
ころんとまぁるいケーキと、ふたりのまぁるい優しさと。









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あんやき 黒ごま とらや
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『こがねぎく』改め、『あんやき』にお名前を変えてもこの美味しさは変わらない。
小麦粉を使わないのに、お饅頭感がこんなにあるのはどうしてかしら。
さりとて、皮で包まれたお饅頭と言うより、その名の通り餡を焼いた『あんやき』なのだ。
白餡、黒ごま、抹茶の3種類。
どれも大好きだけれど、これはコクのある黒ごま。


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