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う~~ん おいしい
想像力を搔き立てられる食材を発見すると、思わず立ち止まってしまう。

そして心まで惹きつけられるには、やっぱりお味見。
加えて、アレンジへの扉まで導いてくれる販売員さんがそこに居たら、間違いなくお財布を取り出すだろう。
与えられた食材を食べるだけではやはり物足りない。


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品物の良さを見極めるのは当然だけれど、頭の中が味の妄想でぱんぱんに膨らんだ時に、いつもならこんな価格のバルサミコは買わないけれど、よし!とばかりに新しい食材へ気持ちが向くのだ。
いつも使っているバルサミコもかなり気に入っているのだが、こちらの5年熟成のバルサミコ・ディ・モデナ・ビオは、瞬間、酸味と甘みが尖っているようで、旨味と変化したときには円やかに舌の上で余韻だけを残す、個性と気品のあるお味。
放牧で、飼料もビオのストレスフリーの白牛のミルクの2年熟成のパルミジャーノ・レッジャーノも絶品で、泡ものにもぴったりだろうな。


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地元のシナグロ CINAGROさんでは、お惣菜やお弁当が主であったけれど、近く、チーズやオリーブオイルなどオーガニックの美味しい食材も取り扱うとの事なので、食いしん坊の楽しみがまた増える。









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THEME:美味しくて、オススメ! - GENRE:グルメ
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柿の葉寿司 ゐざさ 中谷本舗
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生魚が苦手でなければ、笹寿司や柿の葉寿司みたいに少し魚っけが抑えられたようなお寿司は手土産によい。
抗菌、抗酸化作用のある柿の葉に包まれたお寿司は、スイーツが並ぶお茶会のフィンガーフードとしても最高だと思う。
真鯛、海老、鮭、鯵の4種8個の折り詰めは、丁度ふたつ位の小腹に寄り添ってくれる。


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ゐざさ 中谷本舗
https://www.izasa.co.jp/shop/









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THEME:**暮らしを楽しむ** - GENRE:ライフ
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笹田蒲鉾 まるごとにっぽん
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浅草に行ったらまるごとにっぽんの笹田蒲鉾店に立ち寄る。
ふふ 勿論わたしお得意の『お土産』と云う名の手抜き。
家族に喜んで貰って、わたしも嬉しい。


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西では天ぷら、東ではさつま揚げ。
ちくわやフィッシュカツも美味しいけれど、外せないのはいか天と笹田小紅。
笹田小紅は蒲鉾屋さんでまさかのパケ買い。
可愛いイラストと紅ショウガの赤がいい感じなのじゃ。


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笹田蒲鉾店 まるごとにっぽん
https://marugotonippon.com/tenant/detail/1022


笹田蒲鉾
http://www.sasadakamaboko.com/









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THEME:こんな店に行ってきました - GENRE:グルメ
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my shopping food




スピガドーロ オーガニックホールトマト
133円じゃ、普通のホールトマトより安いね。
6月1日tue 2010




花月堂のプランタンヌーボー
(送料無料)フルーツがたっぷりでめちゃめちゃふわふわふっくらで美味しかったっす。
今度はモンブランが食べたいな。。写真でかっ!!!
5月30日sun 2010




自然食品の太陽で【砂丘らっきょう】漬物用 3kg 購入 早く届かないかな^^
5月29日sat 2010


 

THEME:わたしのお気に入り - GENRE:ライフ
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Fuwari Funwari
 

     
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